ምርጥ የኬቶን ኤስተርስ፡ ማወቅ ያለብዎት

ኬቶሲስ ሰውነትዎ ኬቶኖች የሚባል ነገር የሚከማችበት ሁኔታ ነው። ሶስት አይነት የኬቶኖች አካላት አሉ፡

●ሴቴት፡ ተለዋዋጭ የኬቶን አካል፤
●አሴቶአሴቴት፡- ይህ የኬቶን አካል በደም ውስጥ ካሉት የኬቶን አካላት ውስጥ በግምት 20% የሚሆነውን ይይዛል። BHB የሚሠራው ከአሴቶአሴቴት ሲሆን ሰውነታችን በሌላ መንገድ ማምረት አይችልም። አሴቶአሴቴት ከ BHB ያነሰ የተረጋጋ መሆኑን ልብ ማለት ያስፈልጋል፣ ስለዚህ አሴቶአሴቴት ከ BHB ጋር ያለው ምላሽ ከመከሰቱ በፊት በድንገት ወደ አሴቶን ሊለወጥ ይችላል።
●ቤታ-ሃይድሮክሲቡታይሬት (BHB): ይህ በሰውነት ውስጥ በብዛት የሚገኘው የኬቶን አካል ሲሆን በተለምዶ በደም ውስጥ ከሚገኙት ኬቶኖች ~78% ይይዛል

ሁለቱም BHB እና አሴቶን ከአሴቶአሴቴት የተገኙ ናቸው፣ ሆኖም ግን፣ BHB ለኃይል የሚውለው ዋናው ኬቶን ነው ምክንያቱም በጣም የተረጋጋ እና የበዛ ስለሆነ፣ አሴቶን ደግሞ በመተንፈስ እና በላብ ይጠፋል።

እነዚህ የኬቶን አካላት በዋነኝነት የሚመረቱት በጉበት ሲሆን ከስብ ሲሆን በሰውነት ውስጥ በተለያዩ ሁኔታዎች ውስጥ ይከማቻሉ። በጣም የተለመደው እና ለረጅም ጊዜ የተጠናው ሁኔታ ጾም ነው። ለ24 ሰዓታት ከጾሙ ሰውነትዎ ከአዲፖዝ ቲሹ በሚገኝ ስብ ላይ መመካት ይጀምራል። እነዚህ ቅባቶች በጉበት ወደ ኬቶን አካላት ይለወጣሉ።

በጾም ወቅት፣ BHB፣ ልክ እንደ ግሉኮስ ወይም ስብ፣ የሰውነትዎ ዋና የኃይል አይነት ይሆናል። ሁለት ዋና ዋና የአካል ክፍሎች በዚህ የBHB ኃይል አይነት ላይ መመካት ይወዳሉ - አንጎል እና ልብ።

BHB ሰዎችን ከኦክሳይድ ውጥረት የሚከላከል ሁኔታን ይፈጥራል። ይህ BHBን በቀጥታ ከእርጅና ጋር ያገናኛል። የሚገርመው ነገር፣ በኬቶሲስ ውስጥ ሲሆኑ፣ አዲስ የኃይል አይነት መፍጠር ብቻ ሳይሆን ይህ አዲስ የኃይል አይነትም እንደ አንቲኦክሲደንት ሆኖ ያገለግላል።

ጾም ወደ ኬቶሲስ ሁኔታ ለመግባት ከሚያስችሉ መንገዶች አንዱ ነው። እንዲሁም በብዙ የተለያዩ ቅርጾች ይመጣል፡- አልፎ አልፎ የሚጾም፣ በጊዜ የተገደበ አመጋገብ እና በካሎሪ የተገደበ አመጋገብ። እነዚህ ሁሉ ዘዴዎች ሰውነትን ወደ ኬቶሲስ ሁኔታ ያመራሉ፣ ነገር ግን ጾም ሳይበሉ ኬቶሲስ ውስጥ የሚገቡ ሌሎች መንገዶች አሉ። ይህንን ለማድረግ አንዱ መንገድ የካርቦሃይድሬት መጠንን መገደብ ነው።

የኬቶጅኒክ አመጋገብ በመገናኛ ብዙኃን ዘንድ ከፍተኛ ትኩረትን ስቧል፣ እናም ብዙ ውይይቶችን አስነስቷል ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ ክብደት ለመቀነስ ስለሚውል። እንዲሁም የኢንሱሊን ፍሰትን ይቀንሳል፣ ይህም እርጅናን ከሚቆጣጠሩት ዋና ዋና መንገዶች አንዱ ነው። ይህ ለመረዳት ቀላል ነው፣ የኢንሱሊንን ተግባር ማዘግየት ከቻሉ እብጠትን መቀነስ ይችላሉ፣ በዚህም የህይወት እና የጤና ጊዜን ያራዝማሉ።

የኬቶጂክ አመጋገብ ችግር እሱን መከተል ከባድ መሆኑ ነው። በቀን ከ15-20 ግራም ካርቦሃይድሬት ብቻ ይፈቀዳል። ፖም ብቻ ነው፣ ያ ብቻ ነው። ፓስታ፣ ዳቦ፣ ፒዛ ወይም የምንወደውን ማንኛውንም ነገር መጠቀም አያስፈልግም።

ነገር ግን በመውሰድ ወደ ኬቶሲስ ሁኔታ መግባት ይቻላልየኬቶን ኤስተር ተጨማሪዎች፣እነዚህም በሰውነት ውስጥ የሚዋጡ እና ወደ ኬቶሲስ ሁኔታ የሚያደርሱ ናቸው።

በ16 ሰዓት የጾም መስኮት 16፡8 በሆነው ጾም ወቅት የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ እችላለሁን?

ነገር ግን ክብደት ማንሳት፣ ሩጫ፣ ማንኛውንም ዓይነት አናሮቢክ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወይም በግላይኮሊሲስ ላይ የተመሰረተ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የሚያደርጉ ከሆነ፣ ለዚህ ​​ዓይነቱ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የሚያስፈልጉት ጡንቻዎች በግሉኮስ እና በግላይኮጅን ላይ የተመሰረቱ ናቸው። ለረጅም ጊዜ ሲጾሙ ግላይኮጅንዎ ይሟጠጣል። ስለዚህ፣ እነዚህ የጡንቻ ቃጫዎች የሚያስፈልጋቸውን ይፈልጋሉ፣ ይህም ስኳር ነው። ከበሉ እና በቂ መጠጥ ከጠጡ በኋላ እንዲያደርጉት እመክራለሁ።

ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን መመገብ ይቻላል?

ፍራፍሬዎችን ካጠኑ፣ ቢያንስ በእርጅና ሳይንስ ላይ በመመስረት የተለያዩ የጤና ደረጃዎች እንዳሏቸው ያገኛሉ። ፍራፍሬዎችን ለመብላት በጣም መጥፎው መንገድ ጭማቂቸውን መጠጣት ነው። ብዙ ሰዎች ጤናማ ነገር እያደረጉ ነው ብለው በማሰብ በየቀኑ ጠዋት አንድ ብርጭቆ የብርቱካን ጭማቂ ይጠጣሉ። ነገር ግን በእውነቱ በስኳር የተሞላ እና በሰውነት በፍጥነት የሚዋጥ ጭማቂ ነው፣ ስለዚህ ጤናማ አይደለም።

በሌላ በኩል ፍራፍሬ ለሰውነት ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ከጤና ጋር የተያያዙ ፊቶኒውትሪንቶችን ይዟል - ኬቶንስ፣ ፖሊፊኖል፣ አንቶሲያኒን -። ነገር ግን ጥያቄው እነሱን ለመመገብ ምርጡ መንገድ ምንድነው? አሁን የቤሪዎቹ የማብሰል ተራ ነው። አንዳንድ የቤሪ ፍሬዎች በጣም ቀለም ያላቸው ናቸው፣ ይህም ማለት ከፍተኛ መጠን ያለው ፊቶኒውትሪንትን ይይዛሉ፣ እና ብዙዎቹም በአንጻራዊነት ዝቅተኛ የስኳር መጠን አላቸው። የቤሪ ፍሬዎች የምመገበው ጣፋጭ ፍሬ ብቻ ሲሆን ብዙ ፊቶኒውትሪንቶችን እያገኙ የካርቦሃይድሬት መጠንዎን እንዲቀንሱ ያስችሉዎታል።