ተግባራዊ ምግቦች ምንድን ናቸው እና ለምን መንከባከብ አለብዎት?

ተግባራዊ ምግቦች በንጥረ-ምግብ የበለፀጉ ምግቦች ወይም የጤና ጥቅማጥቅሞችን ያወቁ ንጥረ ነገሮች ናቸው። ተግባራዊ ምግቦች፣ በተጨማሪም ኒውትራክቲክስ በመባልም የሚታወቁት፣ ሸማቾች የዕለት ተዕለት ፍላጎቶቻቸውን እንዲያሟሉ ለመርዳት እንደ የተመረቱ ምግቦች እና መጠጦች እና ተጨማሪዎች ያሉ በብዙ መልኩ ይመጣሉ። እነዚህ ምግቦች በንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ከመሆናቸው በተጨማሪ የአንጀት ጤናን ማሻሻል፣ የምግብ መፈጨትን ማሻሻል፣ ጥሩ እንቅልፍ፣ ጥሩ የአእምሮ ጤና እና በሽታ የመከላከል አቅምን በማዳበር ለተለያዩ ሥር የሰደዱ በሽታዎች ተጋላጭነትን ይከላከላል።

ሸማቾች የዕለት ተዕለት ግቦቻቸውን እንዲያሳኩ የሚረዱ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ፣ ምግቦችን እና መጠጦችን ለማስተዋወቅ ሸማቾች ጤናቸውን እና የአካል ብቃትን በማሻሻል ላይ ያተኩራሉ ። የአመጋገብ ግቦች.

ጃፓን: የተግባር ምግቦች የትውልድ ቦታ

የተግባር ምግቦች እና መጠጦች ጽንሰ-ሀሳብ ለመጀመሪያ ጊዜ በጃፓን በ 1980 ዎቹ ውስጥ ብቅ አለ, የመንግስት ኤጀንሲዎች አልሚ ምግቦችን እና መጠጦችን ሲፈቀዱ. እነዚህ ማፅደቆች የዜጎችን ጤና እና ደህንነት ለማሻሻል የታሰቡ ናቸው። ከእነዚህ ምግቦች እና መጠጦች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት መካከል አንዳንዶቹ በቫይታሚን ኤ እና ዲ የተጠናከረ ወተት፣ ፕሮቢዮቲክ እርጎ፣ ፎሌት የበለጸገ ዳቦ እና አዮዲን የተቀላቀለ ጨው ይገኙበታል። ጽንሰ-ሐሳቡ አሁን በየዓመቱ እያደገ የመጣ የበሰለ ገበያ ነው።

በእርግጥ ፎርቹን ቢዝነስ ኢንሳይትስ የተባለው ታዋቂው የገበያ ጥናት ድርጅት በ2032 ተግባራዊ የምግብ እና መጠጥ ገበያው 793.6 ቢሊዮን ዶላር ዋጋ ይኖረዋል ተብሎ ይጠበቃል።

ተግባራዊ ምግቦች መጨመር

እ.ኤ.አ. በ1980ዎቹ ከገቡበት ጊዜ ጀምሮ የሸማቾች አመታዊ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ገቢ በከፍተኛ ሁኔታ እያደገ በመምጣቱ ተግባራዊ ምግቦች ተወዳጅነት እያደጉ መጥተዋል። ተግባራዊ ምግቦች ከሌሎች ምግቦች ጋር ሲነፃፀሩ በጣም ውድ ናቸው, ስለዚህ ሸማቾች እነዚህን ምግቦች በነፃነት መግዛት ይችላሉ. በተጨማሪም የምቾት ምግቦች ፍላጎትም በከፍተኛ ሁኔታ ጨምሯል፣ በተለይም የኮቪድ-19 ወረርሽኝን ተከትሎ፣ ይህም የምግብ ፍላጎትን የበለጠ አጠናክሯል።

ትውልድ ፐ፡ የጤና ምግብ አዝማሚያ አቅኚዎች

በየቀኑ ማለት ይቻላል የአኗኗር ዘይቤ በፍጥነት እየተቀየረ ሲመጣ የአካል እና የአእምሮ ጤና የአለም ህዝብ በተለይም የወጣቱ ትውልድ ቀዳሚ አሳሳቢ ጉዳይ ሆኗል። Gen Z ቀደም ብሎ ለማህበራዊ ሚዲያ መድረኮች ተጋልጦ ስለነበር፣ ከቀደምት ትውልዶች የበለጠ የተለያዩ የመረጃ አይነቶችን ማግኘት ይችላሉ። እነዚህ መድረኮች Gen Z በምግብ እና በጤና መካከል ያለውን ግንኙነት እንዴት እንደሚመለከት እየቀረጹ ነው።

እንደ እውነቱ ከሆነ ይህ የአለም ህዝብ ትውልድ በተለያዩ የጤና አዝማሚያዎች ውስጥ ፈር ቀዳጅ ሆኗል, ለምሳሌ ከዕፅዋት የተቀመሙ እና ዘላቂ የአመጋገብ ስርዓቶችን መቀበል. የተግባር ምግቦች በእነዚህ አመጋገቦች ውስጥ ዋናውን ቦታ ይይዛሉ፣ ምክንያቱም ለውዝ፣ ዘር እና ከዕፅዋት የተቀመሙ የእንስሳት ምርቶች አማራጮች የአመጋገብ ገደብ ያለባቸውን ሰዎች የዕለት ተዕለት የአመጋገብ ግቦቻቸውን እንዲያሟሉ ለመርዳት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ።

በጤና እና በጤንነት ውስጥ ተግባራዊ ምግቦች ሚና

የተሻሉ የአመጋገብ ጉድለቶች አያያዝ

እንደ ኦስቲዮፖሮሲስ፣ የደም ማነስ፣ ሄሞፊሊያ እና ጨብጥ ያሉ የተለያዩ በሽታዎች የሚከሰቱት በምግብ እጥረት ነው። በእነዚህ በሽታዎች የሚሠቃዩ ታካሚዎች በአመጋገብ ውስጥ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን እንዲጨምሩ ይጠየቃሉ. ለዚያም ነው የታካሚዎች የአመጋገብ እጥረቶችን እንዲያሸንፉ በመርዳት የተግባር ምግቦች በጤና እንክብካቤ ባለሙያዎች የሚወደዱት። እነዚህ ምግቦች እንደ ፋይበር፣ ቫይታሚኖች፣ ማዕድናት እና ጤናማ ቅባቶች ባሉ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው። ተፈጥሯዊ እና የተሻሻሉ ተግባራዊ ምግቦች ጥምረት ወደ ዕለታዊ አመጋገብ መጨመር ደንበኞች የአመጋገብ ግቦችን እንዲያሟሉ እና ከተለያዩ በሽታዎች ማገገምን ያፋጥናል.

የአንጀት ጤና

የተግባር ምግቦች የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል እና የአንጀት ጤናን ለማበረታታት እንደ ፕሪቢዮቲክስ፣ ፕሮቢዮቲክስ እና ፋይበር ያሉ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል። ፈጣን የምግብ ፍጆታ እያደገ በሄደ ቁጥር ሸማቾች ለአንጀት ጤና ትኩረት እየሰጡ ነው፣ ምክንያቱም አብዛኛዎቹ በሽታዎች የሚመነጩት በአንጀት ውስጥ ካሉ ጥሩ ባክቴሪያዎች አለመመጣጠን ነው። ትክክለኛውን የአንጀት ጤና እና በቂ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ ሰዎች ክብደታቸውን በተሻለ ሁኔታ እንዲቆጣጠሩ እና ጥሩ የጤና ግቦችን እንዲያሳኩ ያግዛል።

በሽታ የመከላከል አቅምን ያሳድጉ

ተግባራዊ ምግቦች ሰዎች እንደ የደም ግፊት፣ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ፣ የስኳር በሽታ እና ካንሰር ያሉ ሥር የሰደዱ በሽታዎችን የመጋለጥ እድላቸውን በመቀነስ ረገድ ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ። በርካታ የስነ-ምግብ አምራቾች የሸማቾችን በሽታ የመከላከል አቅም የሚጨምሩ እና ለሕይወት አስጊ ከሆኑ የጤና ችግሮች የሚከላከሉ ንጥረ ነገሮችን የያዙ የተለያዩ ምርቶችን እያመረቱ ነው።

ለምሳሌ፣ በጁላይ 2023፣ አሜሪካ ያደረገው ካርጊል ሶስት አዳዲስ መፍትሄዎችን ጀምሯል - የሂማሊያ ሮዝ ጨው፣ ሂድ! Drop and Gerkens Sweety Cocoa powder - የደንበኞችን ፍላጎት በማሟላት ላይ ያተኮረ የምግብ ዋጋ ከፍ ያለ ነው። እነዚህ ምርቶች በምግብ ውስጥ የተጨመረው የስኳር፣ የስብ እና የጨው ይዘትን ለመቀነስ እና ሸማቾችን እንደ ስኳር በሽታ፣ የደም ግፊት እና ከመጠን ያለፈ ውፍረት ካሉ ስር የሰደዱ በሽታዎች ለመጠበቅ ይረዳሉ።

የእንቅልፍ ጥራት አሻሽል

ጥሩ የእንቅልፍ ጥራት ሰዎች ሥር በሰደደ በሽታ የመያዝ እድላቸውን እንዲቀንሱ፣ በሽታ የመከላከል አቅማቸውን እንዲያጠናክሩ እና የአንጎል ሥራ እንዲጨምር እንደሚረዳቸው ተረጋግጧል። የተለያዩ ተግባራዊ ምግቦች እና መጠጦች መድሃኒት ሳይወስዱ የሰዎችን የእንቅልፍ ጥራት ሊያሻሽሉ ይችላሉ! እነዚህም የካሞሜል ሻይ, የኪዊ ፍሬ, የሰባ ዓሳ እና የአልሞንድ ፍሬዎች ያካትታሉ.

Myland Pharm፡ ለተግባራዊ ምግቦች ምርጡ የንግድ አጋር

በኤፍዲኤ የተመዘገበ የጤና ምግብ ጥሬ ዕቃ አቅራቢ እንደመሆኖ፣ Myland Pharm ሁልጊዜ ለሚሰራው የምግብ ትራክ ትኩረት ሲሰጥ ቆይቷል። በቅርብ ዓመታት ውስጥ, ተግባራዊ ምግቦች በተጠቃሚዎች ምቾታቸው እና በተግባራዊ ልዩነታቸው በጣም ይወዳሉ. የገበያ ፍላጎት መስፋፋቱን ቀጥሏል። የምናቀርባቸው ተግባራዊ ምግቦች ጥሬ ዕቃዎቹ እንደ ትልቅ መጠን፣ ከፍተኛ ጥራት እና የጅምላ ዋጋ ባሉ ጥቅሞቻቸው ምክንያት በተግባራዊ ምግብ አምራቾች ዘንድ ተወዳጅ ናቸው።

ለምሳሌ፡-ketone estersለአካል ብቃት ተስማሚ ናቸው፣ urolithin A&B ለጤናማ እርጅና፣ ማግኒዥየም threonate አእምሮን ለማረጋጋት እና የእንቅልፍ ጥራትን ለማሻሻል፣ ስፐርሚዲን ለዕውቀት፣ ወዘተ.

ተግባራዊ የምግብ ተወዳጅነት: የክልል ትንተና

ተግባራዊ ምግብ አሁንም እንደ እስያ-ፓሲፊክ ባሉ ታዳጊ አገሮች ውስጥ አዲስ ጽንሰ-ሐሳብ ነው። ይሁን እንጂ ክልሉ ጤናማ ተግባራዊ ንጥረ ነገሮችን የያዙ ምቹ ምግቦችን መቀበል ጀምሯል.

ሸማቾች በአጠቃላይ ጤና እና ደህንነት ላይ ሲያተኩሩ በክልሉ ያሉ ሀገራት በአመጋገብ ተጨማሪዎች ላይ ጥገኛነታቸውን እያሳደጉ ነው። አሁን ዋና አምራች እና የተግባር ምግብ እና አልሚ ምግቦች አቅራቢ ነው። በተጨማሪም ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ወጣት ደንበኞች ፈጣን የምግብ ሰንሰለትን በመደገፍ ላይ ናቸው, ይህም እንደ ውፍረት እና የስኳር በሽታ ባሉ በሽታዎች የመያዝ እድላቸውን ይጨምራል. ይህ ምክንያት የኒውትራክቲክስ ጽንሰ-ሀሳብን በክልሉ እና በአለም ዙሪያ ታዋቂ ለማድረግ ቁልፍ ነበር.

እንደ ዩናይትድ ስቴትስ እና ካናዳ ባሉ አገሮች ውስጥ አብዛኛው የህብረተሰብ ክፍል ለጤና ጠንቅ ስለሆነ እና የህይወት ጥራትን ለማሻሻል የተለያዩ እርምጃዎችን ስለሚወስድ ሰሜን አሜሪካ ለተግባራዊ ምግቦች ሌላው ዋና የፍጆታ ክልል ነው። ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች በተለያዩ ምክንያቶች ወደ ቪጋን አመጋገብ እየተዘዋወሩ ነው፣ ለምሳሌ የአመጋገብ ምርጫዎቻቸውን የአካባቢ ተፅእኖን በመቀነስ እና የጤና ግቦችን በፍጥነት ማሳካት።

እየጨመረ፣ ደንበኞቻቸው አካላዊ እና አእምሯዊ ጤንነታቸውን በንጥረ-ምግብ በበለፀጉ አመጋገቦች ለማሳደግ እየፈለጉ ነው፣ ይህም በመላው ክልል ያሉ ተግባራዊ ምግቦችን ሽያጭ ሊያሳድግ ይችላል።

ተግባራዊ ምግቦች፡ ፋሽን ብቻ ነው ወይስ እዚህ ለመቆየት?

ዛሬ በጤና ፅንሰ-ሀሳብ ላይ አጠቃላይ ለውጥ አለ, ወጣት የአካል ብቃት አድናቂዎች የአዕምሮ ጤንነታቸውን ችላ ሳይሉ የጤና ግባቸውን ለማሳካት ይፈልጋሉ. "የምትበላው አንተ ነህ" የሚለው አባባል በጄኔራል ዜድ ዘንድ ተወዳጅ ነው፣ ይህም ያለፉት ትውልዶች በአጠቃላይ ጤና ላይ የበለጠ ኢንቨስት እንዲያደርጉ አነሳስቷቸዋል። በተግባራዊ ንጥረ ነገሮች የታጨቁ የምግብ መጠጥ ቤቶች መክሰስ ጤናማ መንገዶችን ለሚፈልጉ እና የተጨመረው ስኳር እና አርቲፊሻል ጣዕሞችን ፈተናዎች ለማስወገድ የግድ የግድ መሆን አለባቸው።

እነዚህ ምክንያቶች በሚቀጥሉት አመታት ለብዙ ሰዎች የአመጋገብ ልማድ ዋና ዋና በማድረግ የተግባር ምግቦችን ተወዳጅነት ለመጨመር ወሳኝ ይሆናሉ።